Synopsis

Dans le Sud-Ouest, la gastronomie rime avec art de vivre. Ce vaste territoire situé entre les Pyrénées et l'océan Atlantique offre une multitude de produits, entre terre et mer : confits, foie gras ou magrets du Périgord, huitres et palourdes du bassin d'Arcachon, saumon sauvage des Landes, garbure du Béarn, pruneaux d'Agen, cannelés bordelais. Cette cuisine conviviale et copieuse s'invite sur ...

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